【概要】 すき焼きの残り汁にうどんとしめじと卵を入れたもの。 【材料】 (1)すき焼きの残り汁 お玉1杯 (2)冷凍うどん 1食分 (3)卵 2個 (4)しめじ 1/2パック 【手順】 (1)すき焼きの残り汁をフライパンで温め、レンチンしたうどんとしめじを入れる。 (2)しめ…

【概要】 うどんにほうれん草カレーと生卵とアリッサをのせたもの。 【材料】 (1)ほうれん草カレーの残り お玉1杯ぐらい (2)卵 1個 (3)冷凍うどん 1食分 (4)アリッサ 適宜 【手順】 (1)レンチンしたうどんを器に入れ、ほうれん草カレーをかけ、卵を割り入れ…

【概要】 大根と冬瓜の煮物に鶏を足して蕎麦にかけた。 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 適宜 (2)大根と冬瓜と鶏の煮物 適宜 (3)冷凍蕎麦 1食分 (4)卵 1個 (5)醤油 適宜 【手順】 (1)鶏肉に醤油を1周まわしかけておく。 (2)大根と冬瓜と鶏の煮物ののこりを鍋で…

【概要】 うどんに花鰹とkiriをのせて醤油をかけたもの。 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)本枯節 けずり節 適宜 (3)kiri 2個 (4)醤油 適宜 【手順】 (1)丼にレンチンしたうどんを入れる。 (2)kiriをちぎって散らし、かつお節をのせ、醤油をまわしかけて完…

【概要】 そうめんに2種類のカレーをかけたもの。 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)レトルトカレー 2種類 【手順】 (1)そうめんを茹でて皿に盛る。 (2)レトルトカレーを温め、かけて完成。 【ポイント】 (1)辛いグリーンカレーと辛くないイエローカレー…

【概要】 買ったゆで鶏の塩味が濃かったのでスープにした。 【材料】 (1)ゆで鶏 骨付き塩味 適宜 (2)塩昆布 ひとつまみ (3)卵 3個 (4)そうめん 食べるだけ (5)水 適宜 【手順】 (1)ゆで鶏を水に入れて沸かす。 (2)塩昆布とゆがいたそうめんを入れる。 (3)溶…

【概要】 そうめんを冷たいトマトソースであえたもの。 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)トマト缶 2缶 (3)ツナ缶 2缶 (4)コーン缶 1缶 (5)冷凍アボカド カット 1パック (6)塩昆布 ひとつまみ (7)オリーブオイル 適宜 (8)ゆかり 適宜 【手順】 (1)ツナ缶…

【概要】 餃子スープの残りに蕎麦と卵を入れたもの。 【材料】 (1)餃子スープの残り お玉2杯ぐらい (2)冷凍蕎麦 1食分 (3)卵 2個 (4)出汁醤油 適宜 【手順】 (1)鍋にスープの残りを入れ、レンチンした蕎麦を入れて沸かす。 (2)出汁醤油をまわしかけ、卵を割…

【概要】 日本蕎麦でペペロンチーノっぽくしてみた。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)にんにく 1かけ (3)乾燥唐辛子 1本 (4)バジル粉末 適宜 (5)塩 適宜 (6)オリーブオイル 適宜 (7)白ワイン 20cc 【手順】 (1)フライパンにオリーブオイル大さじ2杯をひき、…

【概要】 大豆麺を使った納豆ペペロン。 【材料】 (1)大豆麺 2食分 (2)納豆 3パック (3)にんにく 2かけ (4)乾燥唐辛子 1本 (5)小松菜 1パック (6)温泉卵 2個 (7)もみ海苔 適宜 (8)塩 適宜 (9)黒胡椒 適宜 (10)オリーブオイル 大さじ2杯 【手順】 (1)納豆に付…

【概要】 大豆麺にゆかりとオリーブオイルをかけたもの。マツコの知らない世界で紹介されていた冷や奴メニューを豆腐麺でやってみた。 maruchoku.com www.tbs.co.jp 【材料】 (1)大豆麺 冷凍 1食分 (2)ゆかり 適宜 (3)オリーブオイル 適宜 【手順】 (1)器に…

【概要】 トマトソースの大豆麺。新鮮なトマトがたくさん入手できたので。 【材料】 (1)トマト 8個 (2)にんにく 2かけ (3)乾燥唐辛子 1本 (4)冷凍アスパラ 1パック (5)オリーブオイル 大さじ２杯 (6)大豆麺 適宜 (7)ブルーチーズ 適宜 【手順】 (1)フライパ…

【概要】 うどんに胡椒納豆と卵と海苔をのせたもの。 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)挽き割り納豆 2パック (3)卵 1個 (4)海苔 適宜 (5)黒胡椒 適宜 【手順】 (1)納豆に付属のたれと辛子を入れ、黒胡椒をたっぷりかけてよく混ぜる。 (2)レンチンしたうどん…

【概要】 穴子の缶詰ときゅうりと塩昆布を混ぜたものとそうめん。 www.kaisou-tuhan.com 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)穴子の缶詰 1缶 (3)きゅうり 1本 (4)塩昆布 ひとつまみ 【手順】 (1)きゅうりを潰したり薄切りにしたりしてボウルに入れる。 (2)…

【概要】 そうめんにグリーンカレー炒めをかけたもの。 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)グリーンカレー レトルト 1食分 (3)たけのこ水煮 1パック (4)ピーマン 1パック (5)白茄子 1本 (6)しめじ 1パック (7)アーモンドミルク 100cc (8)塩 適宜 (9)サラダ…

【概要】 塩昆布と卵を使った焼きうどん。 【材料】 (1)豚ゴーヤ根菜炒めの残り油 あるだけ (2)冷凍うどん 1食分 (3)卵 2個 (4)塩昆布 ひとつまみ 【手順】 (1)フライパンに豚ゴーヤ根菜炒めの残り油を入れて熱する。 (2)レンチンしたうどんと塩昆布を入れて…

【概要】 杉のやのお土産用ラーメン。 tabelog.com 【材料】 (1)ラーメン 食べるだけ (2)海苔 適宜 (3)胡麻 適宜 (4)水 適宜 【手順】 (1)器に濃縮スープを入れてお湯で薄めておく。 (2)麺を茹でて器に入れ、海苔と胡麻を添えて完成。 【ポイント】 (1)鯛の…

【概要】 鶏生姜鍋にそうめんを入れた。 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)鶏生姜鍋の残り あるだけ (3)水 適宜 【手順】 (1)フライパンに水を入れて沸かす。 (2)そうめんを入れてさっとほぐし、火を止めて蓋をして5分ほど待つ。 (3)鶏生姜鍋の残りを沸か…

【概要】 蕎麦に海苔味噌汁をかけたもの。 【材料】 (1)ばら海苔 ひとつかみ (2)煮干し ひとつまみ (3)サラダ油 大さじ1杯 (4)味噌 適宜 (5)冷凍蕎麦 1食分 (6)水 適宜 【手順】 (1)鍋に油をひき、煮干しを弱火で揚げ焼く。 (2)煮干しに火が通ったら水を入れ…

【概要】 そうめんにタイカレーをかけたもの。 【材料】 (1)そうめん 適宜 (2)タイカレー レトルト 1食分 【手順】 (1)そうめんをゆでて器に盛る。 (2)温めたレトルトカレーをかけて完成。 【ポイント】 (1)グリーンカレーとそうめんがよくあう。 【反省点等…

【概要】 そうめんをシーチキンとラディッシュとともに食べる。 【材料】 (1)そうめん 食べるだけ (2)シーチキン 2缶 (3)ラディッシュ 4個 (4)めんつゆ 適宜 【手順】 (1)ラディッシュを千切りにしてシーチキンと混ぜる。 (2)そうめんをゆでる。 (3)めんつゆ…

【概要】 蕎麦に温泉卵をのせて胡麻油をかけたもの。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)温泉卵 たれ付き 1個 (3)胡麻辣油 適宜 (4)出汁醤油 適宜 【手順】 (1)どんぶりにレンチンした蕎麦を入れる。 (2)温泉卵をのせてたれをかける。 (3)胡麻辣油と出汁醤油を…

【概要】 温泉卵とツナ缶をのせた蕎麦。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)温泉卵 たれ付き 1個 (3)シーチキン 1缶 (4)出汁醤油 適宜 【手順】 (1)器にレンチンした蕎麦を入れ、シーチキンをかける。 (2)温泉卵をのせてたれをかけ、出汁醤油をまわしかけて完成…

【概要】 蕎麦に海苔とkiriをのせたもの。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)海苔 適宜 (3)kiri 2個 (4)出汁醤油 適宜 【手順】 (1)レンチンした蕎麦を丼に入れる。 (2)海苔とkiriをちぎり入れ、出汁醤油をまわしかけて完成。 【ポイント】 (1)海苔とチーズと…

【概要】 蕎麦に胡麻だれと胡麻をかけたもの。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)胡麻だれ 適宜 (3)胡麻 適宜 (4)胡麻油 適宜 【手順】 (1)レンチンした蕎麦を丼に入れ、胡麻油を1周まわしかけてからませる。 (2)胡麻だれを1周まわしかけ、胡麻をたっぷりふり…

【概要】 納豆に黒胡椒をたっぷりまぶしたものを蕎麦にのせた。 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)納豆 たれ・からし付き 2パック (3)黒胡椒 適宜 【手順】 (1)納豆に付属のたれとからしをかけ、黒胡椒を山盛りかけてよくまぜておく。 (2)レンチンした蕎麦を丼…

【概要】 うどんにバターと醤油と塩昆布をからめたもの。 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)バター 適宜 (3)出汁醤油 適宜 (4)塩昆布 適宜 【手順】 (1)器にレンチンしたうどんを入れ、バターひとかけと塩昆布ひとつまみをのせる。 (2)出汁醤油をまわしかけ…

【概要】 山塩ラーメン鍋の残りにうどんと卵を入れた。 【材料】 (1)山塩ラーメン鍋の残り お玉2杯ぐらい (2)冷凍うどん 1食分 (3)卵 1個 (4)海苔 適宜 (5)ごま 適宜 【手順】 (1)山塩ラーメン鍋の残りを沸かす。 (2)レンチンしたうどんを入れ、卵を割り入れ…

【概要】 福島で食べた山塩ラーメンが食べたくなったので取り寄せた。k-tie-diary.hatenablog.com 【材料】 (1)パーフェクトラーメンSIO item.rakuten.co.jp 【手順】 (1)ポットにお湯を用意しておく(スープ用)。 (2)どんぶりにお湯を入れ、スープと具材を袋…

【概要】 鯖缶とトマト缶をあわせて煮たもの。うどんにかけた。 【材料】 (1)ビール煮の残り汁 お玉2杯 (2)鯖缶 水煮と味噌煮 各1缶 (3)トマト缶 1缶 (4)冷凍ブロッコリー 1袋 (5)赤ワイン 30cc (6)黒胡椒 適宜 (7)ケチャップ 適宜 (8)ウスターソース 適宜 (…