2024-04-29 ベーコン餅 02_000_料理メモ 02_060_焼き物・ステーキ・オムレツ 【概要】 餅とベーコンを焼いたもの 【材料】 (1)餅 2個 (2)ベーコン 適宜 (3)オリーブオイル 小さじ1杯 【手順】 (1)フライパンに油をひき、ベーコンをならべ、その上に餅をのせる。 (2)ベーコンが焼けたらひっくり返し、餅を油で焼く。 (3)餅が軟らかくなったら完成。 【ポイント】 (1)ベーコンの塩味と脂が餅とあう。 【反省点等】 (1)胡椒や醤油をかけてもよさそう。