【概要】 岩津ねぎのアヒージョ 【材料】 (1)岩津ねぎ 2本 (2)ベーコン 2枚 (3)にんにく 2かけ (4)唐辛子 1本 (5)オリーブオイル 適宜 (6)塩 適宜 【手順】 (1)フライパンに筒切りしたねぎの白い部分を並べる。 (2)まわりに適当に切ったベーコンとざく切りし…

【概要】 せりとソーセージの炒め物 【材料】 (1)せり 1パック (2)ソーセージ 数本 (3)卵 2個 (4)サラダ油 適宜 (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)日本酒 大さじ1杯 【手順】 (1)フライパンに油をひき、ちぎったソーセージを焼く。 (2)ざく切りしたせりの茎と根を…

【概要】 鯖缶と蕎麦を使ったペペロンチーノ 【材料】 (1)冷凍蕎麦 1食分 (2)鯖缶水煮 1缶 (3)にんにく 2かけ (4)唐辛子 1本 (5)オリーブオイル 大さじ1杯 (6)塩 適宜 (7)胡椒 適宜 (8)イタリアンパセリ 乾燥粉末 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、潰…

品川駅前の「えん」で一杯 tabelog.com いい感じの料理達

【概要】 玉ねぎとソーセージのパスタ 【材料】 (1)玉ねぎ 1/2個 (2)ソーセージ 数本 (3)にんにく 1かけ (4)オリーブオイル 適宜 (5)パルミジャーノレッジャーノ 適宜 (6)塩 適宜 (7)胡椒 適宜 (8)水 350cc (9)スパゲッティ 100g (10)料理酒 大さじ1杯 【手…

丸政のたまごサンド www.ekibennomarumasa.com 厚焼きたまごを挟んだサンドイッチ

品川駅近くの「地鶏や」で焼き鶏 tabelog.com こぎれいな地鶏料理屋さん

三好野本店の岡山旅めし ekiben.gr.jp 色とりどり

岡山駅の「ヴィ・ド・フランス」で朝食 tabelog.com 焼きたてでうまい

【概要】 牛丼の残りに蒲鉾を足してモロヘイヤ麺を入れた。 【材料】 (1)牛丼の残り お玉2杯 (2)かまぼこ 1/2本 (3)モロヘイヤ麺 1袋 (4)卵 1個 (5)水 適宜 【手順】 (1)フライパンに適当に牛丼の残りと適当に切った蒲鉾を入れて熱する。 (2)水を入れて沸か…

【概要】 春菊としめじを入れた牛丼 【材料】 (1)牛肉こまぎれ 150g (2)玉ねぎ 1/2玉 (3)春菊 1/2パック (4)しめじ 1/2パック (5)にんにく 1かけ (6)しょうが 1かけ (7)塩 適宜 (8)めんつゆ 適宜 (9)水 150cc (10)サラダ油 大さじ1杯 (11)料理酒 適宜 (12)白…

【概要】 ミニトマトと春菊とかまぼこのパスタ。以下を参考にした。 youtu.be 【材料】 (1)ミニトマト 1パック (2)春菊 1/2パック (3)かまぼこ 1/2本 (4)にんにく 1かけ (5)オリーブオイル 適宜 (6)塩 適宜 (7)胡椒 適宜 (8)スパゲッティ 100g (9)水 350cc …

県庁近くの「シャトン25」でハンバーグカレー tabelog.com ボリューム満点。ハンバーグは肉々しい。

商店街にある老舗中華「廣珍軒」で昼飯。 kouchinken.gorp.jp 空心菜炒め ワンタンチャーシュー麺

【概要】 ベーコンとかまぼこの焼きうどん 【材料】 (1)ベーコン 2枚 (2)かまぼこ 1/2本 (3)冷凍刻みネギ ひとつかみ (4)冷凍うどん 1食分 (5)卵 2個 (6)サラダ油 適宜 (7)胡椒 適宜 (8)水 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、適当に切ったベーコンとか…

【概要】 ピーマンとしめじとスモークサーモンを入れたモロヘイヤ麺 【材料】 (1)ピーマン 1パック (2)しめじ 1/2パック (3)スモークサーモン 1パック (4)モロヘイヤ麺 100g (5)水 2カップ (6)オリーブオイル 小さじ1杯 (7)胡椒 適宜 (8)コンソメ粉末 適宜 (…

からあげ縁のからあげ www.arclandservice.co.jp おおぶりのからあげ

【概要】 セロリとかまぼことツナのパスタ 【材料】 (1)セロリ 葉の方1/2本 (2)かまぼこ 1/2本 (3)ツナ缶 1缶 (4)スパゲッティ 100g (5)オリーブオイル 小さじ1杯 (6)唐辛子 1本 (7)水 350cc (8)胡椒 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、唐辛子を割り入…

【概要】 パスタの具の残りを使ったオムライス。動画の巻き方をまねた。 www.youtube.com 【材料】 (1)パスタの具の残り お玉1杯 (2)白飯 1食分 (3)卵 3個 (4)ケチャップ 適宜 (5)ウスターソース 適宜 (6)オリーブオイル 大さじ1杯 (7)塩 適宜 【手順】 (1)…

【概要】 豚こまと小松菜とパプリカとえのきのパスタ 【材料】 (1)豚こま 200g (2)小松菜 1パック (3)パプリカ 1個 (4)えのき 1/2パック (5)スパゲッティ 100g (6)オリーブオイル 大さじ1杯 (7)塩 適宜 (8)胡椒 適宜 (9)醤油 適宜 (10)水 350cc (11)料理酒 …

【概要】 餅にカレーをかけたもの 【材料】 (1)餅 2個 (2)カレー 適宜 【手順】 (1)餅を焼き、カレーをかけて完成。 【ポイント】 (1)餅とカレーはあう。 【反省点等】 (1)チーズをふってもよさそう。