【概要】
パスタの具の残りを使ったオムライス。動画の巻き方をまねた。
【材料】
(1)パスタの具の残り お玉1杯
(2)白飯 1食分
(3)卵 3個
(4)ケチャップ 適宜
(5)ウスターソース 適宜
(6)オリーブオイル 大さじ1杯
(7)塩 適宜
【手順】
(1)卵に塩をふってよく混ぜておく。
(2)フライパンにパスタの具の残りと白飯を入れて炒める。
(3)ケチャップとウスターソースを各１周まわしかけ、よく混ぜ合わせ、皿にとる。
(4)フライパンに油をひき、薄焼き卵を作る。
(5)(3)を戻し、卵でつつんで皿に盛る。
(6)ケチャップをかけて完成。
【ポイント】
(1)フライパンの側面まで薄焼き卵を広げる。
【反省点等】
(1)箸でつつきすぎて卵が破れた。
