【概要】 茹でた素麺に生卵などを入れた 【材料】 (1)素麺 2束 (2)卵 1個 (3)かつお節 適宜 (4)海苔 適宜 (5)醤油 適宜 【手順】 (1)素麺を茹でて器に盛る。 (2)海苔とかつお節をふりかけ、卵を割り入れ、醤油を垂らして完成。 【ポイント】 (1)素麺は茹でな…

博多駅の「宝雲亭」で一口餃子 tabelog.com 小ぶりで食べやすい。にんにくを使っていないので味も食べやすい。 博多ならではのメニューも

今半すき焼重弁当。高級店の味を弁当で。

博多駅近くの「お魚と素麺居酒屋 新」で魚介ランチ。 tabelog.com 刺身定食は刺身たっぷり

【概要】 豚キムチ鍋の残りベースにした水餃子 【材料】 (1)豚キムチ鍋の残り お玉1杯 (2)餃子 1パック (3)刻みネギ 1パック (4)水 適宜 (5)コチュジャン 適宜 (6)醤油 適宜 【手順】 (1)鍋に豚キムチ鍋の残りと水を入れて沸かす。 (2)コチュジャンと醤油で…

【概要】 豚肉とキムチの鍋 【材料】 (1)豚肉 切り落とし 200g (2)キムチ 1パック (3)玉ねぎ 1個 (4)にんじん 1本 (5)玉こんにゃく 1パック (6)納豆 2パック (7)サラダ油 大さじ1杯 (8)塩 適宜 (9)水 適宜 (10)紹興酒 適宜 【手順】 (1)鍋に油をひき、適当に…

【概要】 ソーセージと野菜天を入れた焼きうどん 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)ソーセージ ６本 (3)野菜天 1パック (4)卵 1個 (5)サラダ油 小さじ一杯 (6)ウスターソース 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、ソーセージと野菜天をちぎり入れて炒め…

【概要】 納豆卵炒飯 【材料】 (1)白飯 1食分 (2)卵 2個 (3)納豆 2パック (4)マヨネーズ 適宜 (5)サラダ油 適宜 (6)塩 適宜 (7)胡椒 適宜 (8)醤油 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、納豆を炒める。 (2)白飯と卵とマヨネーズを混ぜ合わせ、フライパン…

【概要】 焼つくねと小松菜の蒸し焼き 【材料】 (1)鶏つくね 1パック (2)小松菜 3株 (3)サラダ油 大さじ1杯 (4)紹興酒 適宜 (5)醤油 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、つくねを焼く。 (2)焼き色がついたら紹興酒をまわしかけてアルコールを飛ばす。 (…

【概要】 ワンタンスープの残りに白飯と卵を入れてコチュジャンで味付けしたもの。 【材料】 (1)ワンタンスープの残り お玉２杯 (2)白飯 １膳 (3)卵 2個 (4)コチュジャン 適宜 【手順】 (1)鍋でワンタンスープの残りを沸かし、白飯を入れてしばらく煮る。 (2…

【概要】 豚肉と梨と玉ねぎともやしの炒めもの 【材料】 (1)豚肉 切り落とし 200g (2)梨 1個 (3)もやし 1パック (4)玉ねぎ 1/2個 (5)焼き肉のたれ 適宜 (6)サラダ油 適宜 (7)紹興酒 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、薄切りした玉ねぎを炒める。 (2)…

オランダ通りにある「ラーメン西本」で塩ラーメン tabelog.com 洋食もあるしゃれたラーメン屋さん。

【概要】 具だくさんのマルちゃんワンタンスープ www.maruchan.co.jp 【材料】 (1)トレーワンタン 1パック (2)豚肉切り落とし 300g (3)小松菜 4株 (4)玉ねぎ 1/2個 (5)しょうが 1かけ (6)にんにく 1かけ (7)刻み乾燥しいたけ 数粒 (8)サラダ油 大さじ1杯 (9)…

【概要】 うどんにカレーをかけて生卵をのせたもの 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)ソーセージカレーの残り 適宜 (3)煮込みハンバーグの残り 適宜 (4)赤ワイン 30cc (5)卵 1個 【手順】 (1)ソーセージカレーの残りに煮込みハンバーグの残りを入れ、赤ワイ…

【概要】 ハンバーグをトマトとワインで煮込んだもの 【材料】 (1)ハンバーグ 2個 (2)ミニトマト 1パック (3)玉ねぎ 1/2個 (4)セロリ 1本 (5)にんじん 1/3本 (6)にんにく 1かけ (7)赤ワイン 50cc (8)ケチャップ 適宜 (9)ウスターソース 適宜 (10)塩 適宜 (11…

表町商店街の「桃太郎商店」で藻塩ラーメン tabelog.com レトロな雰囲気の店内 各種ラーメン チャーシューがうまい

大宮駅近くの「カフェラウンジ オオミヤ」でキーマカレー tabelog.com 落ち着いたカフェ

溜池山王駅近くの「壱角屋」で家系ラーメン tabelog.com 家系に海苔とほうれん草をたくさん入れるとうまい

【概要】 豚生姜焼き 【材料】 (1)豚ロース 薄切り 200g (2)醤油 適宜 (3)おろし生姜 適宜 (4)料理酒 適宜 (5)サラダ油 小さじ1杯 【手順】 (1)豚肉に醤油と酒をまわしかけ、おろし生姜をのせておく。 (2)フライパンに油をひき、肉を焼いて完成。 【ポイント…

岡山駅前の「セルフうどん いりこ」でざるうどん tabelog.com 麺の角が立ったうどん

【概要】 ソーセージとキャベツメインのカレー 【材料】 (1)キャベツ 1/4個 (2)玉ねぎ 1/2個 (3)にんじん 1/2本 (4)セロリ 1本 (5)ヤングコーン 1パック (6)ソーセージ 12本 (7)しょうが 1個 (8)にんにく 1かけ (9)唐辛子 1本 (10)サラダ油 大さじ2杯 (11)ロ…

【概要】 うどんに明太子とバターと海苔をのせたもの 【材料】 (1)冷凍うどん 1食分 (2)明太子 一腹 (3)バター 適宜 (4)海苔 適宜 (5)オリーブオイル 適宜 【手順】 (1)レンチンしたうどんを丼に入れる。 (2)明太子とバターと海苔をのせ、オリーブオイルをま…

東京発ANA便の晩ご飯 寒いところに温かい味噌汁がありがたい

新中野駅直上のベローチェで軽食 tabelog.com のんびりコーヒーとサンドイッチ

赤坂見附駅近くの天一でわかめラーメン tabelog.com 濃ゆさがいい感じ

名古屋小倉トーストラスク www.ishikon.co.jp 名古屋味

ゆかり濃厚おつまみスナック www.glico.com 読んで字のごとし。海老が濃い。

名古屋駅太閤口近くの「鶴八」で名古屋グルメ tabelog.com 昭和感満載

岡山駅のマクドナルドで朝マック tabelog.com ハッシュドポテトうまし

ふたばの豆餅 tabelog.com 甘すぎずうまい。