【概要】 お揚げと海苔と煮干しの味噌汁。 【材料】 (1)煮干し ひとつかみ (2)お揚げ 1枚 (3)ばら海苔 ひとつかみ (4)サラダ油 適宜 (5)味噌 適宜 (6)水 適宜 【手順】 (1)鍋に油をひいて煮干しを弱火で揚げ焼く。 (2)水を入れ、適当に切ったお揚げを入れて…

【概要】 蒲鉾と卵の炒め物等のワンプレート。 【材料】 (1)蒲鉾 1本 (2)卵 3個 (3)冷凍ブロッコリー 1パック (4)ミニトマト 1パック (5)ソーセージ 2本 (6)サラダ油 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、細切りにした蒲鉾を炒める。 (2)溶き卵を入れ、…

【概要】 トマト缶煮の残りを使ったナポリタン。 【材料】 (1)モロヘイヤ麺 乾麺 1食分 (2)トマト缶煮の残り お玉1杯 (3)トマト缶 1缶 (4)ソーセージ 6本 (5)玉ねぎ 1個 (6)サラダ油 大さじ1杯 【手順】 (1)フライパンに油をひき、適当に切った玉ねぎとソー…

門田屋敷駅近くにある「ノノホワイト」で白玉入りデザート。 tabelog.com 眼下を岡電が走る。 白玉が大変うまい。

主に岡山県内のイベントに出店している「畑丈」のチャパティサンド。 www.instagram.com 焼きたてチャパティにスパイシーな具がうまい。

【概要】 冷蔵庫にあるものをトマト缶煮にした。 【材料】 (1)キャベツ 1/4個 (2)にんじん 1/2本 (3)玉ねぎ 1個 (4)にんにく 1かけ (5)ベーコン 150g (6)ソーセージ 6本 (7)たこのわさび漬け 50g (8)ツブ貝のわさび漬け 100g (9)アンチョビペースト 一絞り (…

名古屋駅で見つけたあんこ系のお菓子。

松浦商店の松阪牛焼肉弁当 www.obento-matsuura.co.jp

後楽園近くの「ばーる ぼっこーね」でイタリアン。 bar-boccone.gorp.jp 地ビールとノンアルモヒート。 桃のピクルス。 アヒージョ。具だくさん。 ハンバーグ。肉々しい。 ピスタチオアイス。

【概要】 キャベツに塩昆布を加えてトンテキの残り油で焼いたもの。 【材料】 (1)トンテキの残り油 適宜 (2)キャベツ 1/2玉 (3)塩昆布 ひとつまみ 【手順】 (1)フライパンにトンテキの残り油と適当に切ったキャベツを塩昆布を入れ、かき混ぜながら焼く。 (2)…

中山下の「グルマンソノワ」で自家製ソーセージなど。 tabelog.com 岡山の地元ビール。番号は電話番号。 ソーセージの中身のサラダ。 ソーセージ達。 デザート。ピスタチオのアイスなど。

【概要】 焼き野菜とトンテキ 【材料】 (1)豚肉 トンテキ用 適宜 (2)茄子 2本 (3)ズッキーニ 1本 (4)アスパラガス 4本 (5)ししとう 1パック (6)ミニトマト 1パック (7)オリーブオイル 適宜 (8)塩 適宜 (9)胡椒 適宜 【手順】 (1)肉の両面に塩胡椒をまんべん…

岡電の西大寺町駅近くにある「フッセン」のケーキ。 tabelog.com いずれもおいしい。夏場は休みなので要注意。

曹源寺の門前にある「珈琲館まるやま」でランチ。 tabelog.com スパイシーなドライカレー。ホットサンドもうまい。

【概要】 クレソンとツナ缶とkiriをホワイトバルサミコで和えたもの。 【材料】 (1)クレソン 1パック (2)ツナ缶 1缶 (3)kiri 3個 (4)ホワイトバルサミコ 適宜 【手順】 (1)ボウルにクレソンとツナ缶とkiriを入れる。 (2)ホワイトバルサミコをまわしかけ、kir…

【概要】 豚肉とリーキ(西洋ねぎ)のワインとトマトで煮たもの。 【材料】 (1)豚こま 角切り 400g (2)ベーコン 70g (3)リーキ 2本 (4)ほうれん草 1パック (5)ブラウンマッシュルーム 1パック (6)ミニトマト 1パック (7)にんにく 1かけ (8)唐辛子 1本 (9)ロー…

岡山市南区の「オンユカフェ」でコーヒーとプリン。 tabelog.com 奥まっていて国道からだとちょっとわかりにくい。しっかりしたプリンがうまいが、上のアイスがちょっと食べにくい。

岡山市南区の「おにぎり茶屋」でばら寿司。 www.onigiri-chaya.com 看板猫の「おにぎり」がお出迎え。 いい感じのばら寿司。

北海道「Cercle Factory」のシュークリーム。 s-cercle.net シュー生地がうまい。クリームはあっさりさっぱり。

西大寺町駅近くの「ニューコウジヤ」でカレー。 tabelog.com メニューは日替わりの数種あいがけカレーのみ。スパイスたっぷり。

地下鉄新大阪駅改札を出たところにある「BW STATION」でアサヒビールとつまみ。 tabelog.com 色々なアサヒビールとつまみが楽しめる。

新横浜駅の駅ビルにある「永坂更科 布屋太兵衛」で鴨つけ蕎麦。 tabelog.com やはり関東は蕎麦。

横浜駅近くの「魚と酒 はなたれ」で魚と酒。 tabelog.com 魚がうまい。

【概要】 豚肉を使ったすき焼き。 【材料】 (1)豚肉 薄切り 400g (2)厚揚げ 1パック (3)糸こんにゃく 1パック (4)太ネギ 1束 (5)醤油 50cc (6)みりん 50cc (7)料理酒 50cc 【手順】 (1)小鍋に醤油、みりん、料理酒を入れて少し煮詰めておく。 (2)(1)を鍋にう…

岡山商科大近くの松屋でハンバーグチーズカレー。 tabelog.com どこでも変わらぬうまさ。

円町の「バビルサ」でカレーとビリヤニ。 tabelog.com 円町はカレー店密集地帯。カレーもビリヤニもうまい。

京都南インター近くの「たかばしラーメン」でラーメン。 tabelog.com 「交通安全 スピード違反罰金15000円 ラーメン700円」の看板がおしゃれなラーメン屋さん。

【概要】 にんにくバター味のすき焼き。 【材料】 (1)岩津ねぎ 一束 (2)牛肉 薄切り 300g (3)こんにゃく 小玉 1パック (4)えのき 1パック (5)しめじ 1パック (6)にんにく 1かけ (7)バター １かけ (8)醤油 50cc (9)みりん 50cc (10)料理酒 50cc 【手順】 (1)…

【概要】 白菜と豚肉に出汁醤油をかけて蒸し焼きにしたもの。 【材料】 (1)白菜 小玉１玉 (2)豚バラ肉 薄切り 400g (3)出汁醤油 適宜 (4)水 1カップ 【手順】 (1)鍋にざく切りした白菜を入れ、その上に肉を並べて水をかける。 (2)出汁醤油をまわしかけ、蓋を…

【概要】 岩津ねぎとしいたけと卵を炒めたもの。 【材料】 (1)岩津ねぎ 1束 (2)しいたけ 1パック (3)卵 3個 (4)サラダ油 適宜 (5)塩 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、斜め切りしたねぎと適当に切ったしいたけを炒める。 (2)野菜がしんなりしたら溶き…