キャベツの塩昆布焼き

【概要】

キャベツに塩昆布を加えてトンテキの残り油で焼いたもの。

  
【材料】

(1)トンテキの残り油　適宜

(2)キャベツ　1/2玉

(3)塩昆布　ひとつまみ

【手順】

(1)フライパンにトンテキの残り油と適当に切ったキャベツを塩昆布を入れ、かき混ぜながら焼く。

(2)キャベツがしんなりしたら完成。

【ポイント】

(1)塩昆布のアクセントがよい。

【反省点等】

(1)醤油をたらしてもよさそう。