【概要】 岩津ねぎとしいたけと卵を炒めたもの。 【材料】 (1)岩津ねぎ 1束 (2)しいたけ 1パック (3)卵 3個 (4)サラダ油 適宜 (5)塩 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、斜め切りしたねぎと適当に切ったしいたけを炒める。 (2)野菜がしんなりしたら溶き…