お揚げ海苔煮干し味噌汁

【概要】

お揚げと海苔と煮干しの味噌汁。

  
【材料】

(1)煮干し　ひとつかみ

(2)お揚げ　1枚

(3)ばら海苔　ひとつかみ

(4)サラダ油　適宜

(5)味噌　適宜

(6)水　適宜

【手順】

(1)鍋に油をひいて煮干しを弱火で揚げ焼く。

(2)水を入れ、適当に切ったお揚げを入れて沸かす。

(3)味噌で味付けし、ばら海苔を入れ、混ぜ合わせて完成。

【ポイント】

(1)分厚いお揚げを入れると主食がわりになる。

【反省点等】

(1)海苔をもっと入れても良かった。