けいたい日記

【けいたいの日記です】

ニラとお揚げと納豆の味噌汁

 

【概要】

ニラとお揚げと納豆の味噌汁

  
【材料】

(1)煮干し ひとつかみ

(2)納豆 1パック

(3)お揚げ 1枚

(4)ニラ 1束

(5)味噌 適宜

(6)サラダ油 大さじ1杯

(7)水 適宜

 

【手順】

(1)鍋に油と煮干しを入れて弱火で熱する。

(2)煮干しに火が通ったら納豆を入れて炒める。

(3)お揚げとニラを入れ、具材がつかるまで水を入れて沸かす。

(4)しばらく煮て味噌で味付けして完成。

 

【ポイント】

(1)ニラと納豆があう。

 

【反省点等】

(1)胡麻油をいれてもよさそう。

 

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