ピリ辛水餃子

【概要】

豚キムチ鍋の残りベースにした水餃子

  
【材料】

(1)豚キムチ鍋の残り　お玉1杯

(2)餃子　1パック

(3)刻みネギ　1パック

(4)水　適宜

(5)コチュジャン　適宜

(6)醤油　適宜

【手順】

(1)鍋に豚キムチ鍋の残りと水を入れて沸かす。

(2)コチュジャンと醤油で味を整える。

(3)餃子と刻みネギを入れてしばらく煮る。

(4)餃子に火が通ったら完成。

【ポイント】

(1)ベースに出汁が効いているのでうまい。

【反省点等】

(1)ほうれん草もあいそう。