【概要】 焼つくねと小松菜の蒸し焼き 【材料】 (1)鶏つくね 1パック (2)小松菜 3株 (3)サラダ油 大さじ1杯 (4)紹興酒 適宜 (5)醤油 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、つくねを焼く。 (2)焼き色がついたら紹興酒をまわしかけてアルコールを飛ばす。 (…