【概要】 豚肉と茄子とほうれん草とベーコンの炒めもの。 【材料】 (1)豚モモ 薄切り 200g (2)ベーコン 1/2パック (3)茄子 1本 (4)玉ねぎ 1/2個 (5)冷凍ほうれん草 1パック (6)にんにく 2かけ (7)オリーブオイル 大さじ1杯 (8)塩 適宜 (9)胡椒 適宜 (10)バタ…