鶏玉そうめん

【概要】

買ったゆで鶏の塩味が濃かったのでスープにした。

  
【材料】

(1)ゆで鶏　骨付き塩味　適宜

(2)塩昆布　ひとつまみ

(3)卵　3個

(4)そうめん　食べるだけ

(5)水　適宜

【手順】

(1)ゆで鶏を水に入れて沸かす。

(2)塩昆布とゆがいたそうめんを入れる。

(3)溶き卵を流し入れ、固まったら完成。

【ポイント】

(1)塩昆布を加えることで味がよくなる。

【反省点等】

(1)普通に骨付き鶏を使ってもよさそう。