のりたまごまうどん

【概要】

山塩ラーメン鍋の残りにうどんと卵を入れた。

  
【材料】

(1)山塩ラーメン鍋の残り　お玉2杯ぐらい

(2)冷凍うどん　1食分

(3)卵　1個

(4)海苔　適宜

(5)ごま　適宜

【手順】

(1)山塩ラーメン鍋の残りを沸かす。

(2)レンチンしたうどんを入れ、卵を割り入れる。

(3)卵が好みの固さになったら器に盛り、海苔とごまをたっぷりかけて完成。

【ポイント】

(1)塩ラーメンのスープに海苔とごまがあう。

【反省点等】

(1)卵に火が入りすぎた。