胡麻蕎麦

【概要】

蕎麦に胡麻だれと胡麻をかけたもの。

  
【材料】

(1)冷凍蕎麦　1食分

(2)胡麻だれ　適宜

(3)胡麻　適宜

(4)胡麻油　適宜

【手順】

(1)レンチンした蕎麦を丼に入れ、胡麻油を1周まわしかけてからませる。

(2)胡麻だれを1周まわしかけ、胡麻をたっぷりふりかけて完成。

【ポイント】

(1)胡麻の香りがよい。

【反省点等】

(1)胡麻辣油をかけてもよかった。