【概要】
オリーブとトマトとサラミとブラウンマッシュルームの炊き込みご飯。
【材料】
(1)米 2合
(2)水 400cc
(3)オリーブの浅漬け 1パック
(4)サラミ 1本
(5)ブラウンマッシュルーム 2パック
(6)ミディトマト 3個
【手順】
(1)米を洗って水につけておく。
(2)土鍋に米と水を入れる。
(3)薄切りにしたサラミとブラウンマッシュルーム、オリーブ、トマトを入れ、蓋をして炊く。
(4)20分炊いたら火からおろして蒸らして完成。
【ポイント】
(1)炊きあがったらよく混ぜてトマトを全体になじませる。
【反省点等】
(1)もっとトマトを入れてもよさそう。
