オリーブサラミ炊き込み御飯

【概要】

オリーブとサラミの炊き込み御飯。

  
【材料】

(1)オリーブの新漬け　1パック

(2)サラミ　小1本

(3)ブラウンマッシュルーム　1パック

(4)米　2合

(5)水　2カップ

【手順】

(1)米を洗い、土鍋に入れる。

(2)オリーブ、適当に切ったサラミとマッシュルーム、水を入れる。

(3)強火で10分炊き、火を止めて20分蒸らして完成。

【ポイント】

(1)サラミの塩味とマッシュルームの香りがよくあう。

【反省点等】

(1)オリーブは潰して種をとった方がよさそう。