白菜と厚揚げとちりめんじゃこの煮物

【概要】

白菜と厚揚げとちりめんじゃこの煮物。

  
【材料】

(1)白菜　1/4玉

(2)厚揚げ　2枚

(3)ちりめんじゃこ　ひとつかみ

(4)出汁醤油　大さじ1杯

(5)水　100cc

【手順】

(1)鍋に適当に切った白菜と厚揚げ、ちりめんじゃこを入れる。

(2)醤油と水を入れて沸かす。

(3)しばらく煮て完成。

【ポイント】

(1)ちりめんじゃこの塩味がよい。

【反省点等】

(1)山椒の実があいそう。