2024-04-18 豚うどん 02_000_料理メモ 02_020_麺類・パスタ 【概要】 豚肉豆腐にうどんを入れた。 【材料】 (1)豚肉豆腐の残り 適宜 (2)冷凍うどん 1食分 【手順】 (1)豚肉豆腐の残りを沸かし、冷凍うどんを入れる。 (2)うどんが煮えたら完成。 【ポイント】 (1)出汁が効いている。 【反省点等】 (1)七味をふると味変になる。