けいたい日記

【けいたいの日記です】

塩うにかまぼこ海苔パスタ

 

【概要】

塩うにとかまぼこと海苔のパスタ

www.yoshidasuisan.com

  
【材料】

(1)塩うに 適宜

(2)かまぼこ 1本

(3)ばら海苔 適宜

(4)スパゲッティ 100g

(5)バター 適宜

(6)塩 適宜

(7)水 適宜

 

【手順】

(1)フライパンにバターを溶かし、小さめに切った蒲鉾を炒める。

(2)スパゲッティを塩水で茹で、ゆで汁をフライパンに一差しする。

(3)塩うにを溶かし、スパゲッティを入れてよく混ぜ合わせる。

(4)皿に盛り、うにをのせ、ばら海苔をかけて完成。

 

【ポイント】

(1)うにとバターがよくあう。

 

【反省点等】

(1)ちょっと塩味がきつくなった。

 

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