ゴーヤと生ハムとツナ缶のサラダ

【概要】

ゴーヤと生ハムとツナ缶を混ぜ合わせたもの。

  
【材料】

(1)ゴーヤ　1/2本

(2)生ハム　適宜

(3)ツナ缶　1缶

(4)塩　適宜

【手順】

(1)薄切りにしたゴーヤを塩で揉んで水にさらし、よく絞る。

(2)ツナ缶とちぎった生ハムとあわせて完成。

【ポイント】

(1)生ハムの塩味とツナ缶の油とゴーヤの苦みがよくあう。

【反省点等】

(1)チーズを入れてもよさそう。