【概要】 ツナとゴーヤをあわせたもの 【材料】 (1)ゴーヤ 1/2本 (2)ツナ缶 1缶 (3)塩 適宜 【手順】 (1)スライサーで薄切りにしたゴーヤに塩をふってよく揉み、しばらく置く。 (2)水にさらして絞り、ツナ缶とまぜあわせて完成。 【ポイント】 (1)ゴーヤを塩…