【概要】 生ハムとゴーヤのサラダ 【材料】 (1)生ハム スライス 1パック (2)ゴーヤ 1/2本 (3)塩 適宜 【手順】 (1)ゴーヤを薄切りにし、塩をかけて揉む。 (2)生ハムと混ぜ合わせて完成。 【ポイント】 (1)ゴーヤの苦みと生ハムの塩気がよくあう。 【反省点等…