野菜焼きうどん

【概要】

野菜メインの焼きうどん。

  
【材料】

(1)味噌炒めの残り　お玉1杯

(2)ゴーヤ　1/2本

(3)玉ねぎ　1/2個

(4)にんじん　1本

(5)キャベツ　1/3玉

(6)冷凍うどん　1食分

【手順】

(1)フライパンに味噌炒めの残りを入れ、切った野菜を炒める。

(2)野菜がしんなりしたらレンチンしたうどんを入れる。

(3)全体に火が通ったら完成。

【ポイント】

(1)ゴーヤが効いている。

【反省点等】

(1)きのこも入れたい。