2021-12-15 きのこバターうどん 02_000_料理メモ 02_020_麺類・パスタ 【概要】 芹鍋の残りにバターを足してうどんにかけたもの。 k-tie-diary.hatenablog.com 【材料】 (1)芹鍋の残り きのこ入り お玉2杯ぐらい (2)冷凍うどん 1食分 (3)バター ひとかけ 【手順】 (1)芹鍋の残りを沸かし、バターを溶かし入れる。 (2)うどんをレンチンして器に入れる。 (3)(1)を上からかけて完成。 【ポイント】 (1)味噌とバターの混ざった味がうどんとあう。 【反省点等】 (1)胡椒ふってもよさそう。