セロリの鶏油炒め

【概要】

総社のセロリを鶏油で炒めたもの。

  
【材料】

(1)セロリ　１/2株

(2)鶏油　適宜

(3)塩　適宜

【手順】

(1)フライパンに鶏油をひき、適当に切ったセロリを入れて炒める。

(2)セロリがしんなりしたら塩をまんべんなくふる。

(3)混ぜ合わせて完成。

【ポイント】

(1)おいしいセロリを使う。

【反省点等】

(1)他の野菜もまぜたい。