セロリとマッシュルームのにんにく鶏油炒め

【概要】

セロリとマッシュルームのにんにく鶏油炒め。

  
【材料】

(1)セロリ　1/2株

(2)ブラウンマッシュルーム　2パック

(3)にんにく　3かけ

(4)塩　適宜

(5)胡椒　適宜

(6)鶏油　適宜

【手順】

(1)フライパンに鶏油をひいて熱する。

(2)刻んだにんにくとセロリ、薄切りにしたマッシュルームを入れて炒める。

(3)塩胡椒で味をととのえて完成。

【ポイント】

(1)セロリとマッシュルームの味がそれぞれ濃くていい。

【反省点等】

(1)にんじんも入れたい。