【概要】
トマトソースのそうめん。
【材料】
(1)胡麻そうめん ３束
(2)ミニトマト 1パック
(3)トマト缶 1缶
(4)にんにく 1かけ
(5)唐辛子 1本
(6)オリーブオイル 大さじ1杯
(7)塩 適宜
【手順】
(1)フライパンに油をひき、唐辛子と切ったにんにくを熱する。
(2)にんにくに火が通ったらミニトマトとトマト缶を入れて煮る。塩を軽くふる。
(3)ゆがいたそうめんを入れ、混ぜ合わせて完成。
【ポイント】
(1)そうめんは固めにゆでる。
【反省点等】
(1)バジルをふってもよかった。
