スープ鶏蕎麦

【概要】

卵スープに鶏挽肉を入れ、蕎麦にかけた。

  
【材料】

(1)卵スープ　適宜

(2)鶏挽肉　冷凍　1袋

(3)冷凍蕎麦　1食分

(4)出汁醤油　適宜

【手順】

(1)卵スープを沸かす。

(2)鶏挽肉を入れ、混ぜながら溶かしてしばらく煮る。

(3)出汁醤油をまわしかける。

(4)レンチンした蕎麦にかけて完成。

【ポイント】

(1)肉を入れてコクを出す。

【反省点等】

(1)海苔があいそう。