かま玉蕎麦

【概要】

蕎麦に生卵と醤油と海苔をかけたもの。

  
【材料】

(1)冷凍蕎麦　1食分

(2)卵　1個

(3)海苔　適宜

(4)出汁醤油　適宜

【手順】

(1)レンチンした蕎麦を器に盛る。

(2)卵を割り入れ、海苔をちぎり入れ、出汁醤油をまわしかけて完成。

【ポイント】

(1)冷凍蕎麦もいける。

【反省点等】

(1)かつお節もよさそう。