ポークカレー

【概要】

スペアリブのビール煮の残りをカレーにした。

  
【材料】

(1)ビール煮の残り　小鍋1杯

(2)カレールー　適宜

【手順】

(1)ビール煮の残りを鍋に入れて沸かす。骨をとっておく。

(2)カレールーを入れて溶かす。

(3)飯にかけて完成。

【ポイント】

(1)肉がほろほろになっていてうまい。

【反省点等】

(1)ビール煮は毎回多めに作ってカレーにしてもよさそう。