2023-08-24 生ハムチーズ粥 02_000_料理メモ 02_010_御飯物・カレー・丼・餅 【概要】 生ハムとチーズを入れた粥。 【材料】 (1)雑穀米 1/2カップ (2)kiri 適宜 (3)生ハム 適宜 (4)サラダ油 適宜 (5)水 適宜 【手順】 (1)鍋に油をひき、雑穀米を炒める。 (2)米に油がまわったら水を入れて煮る。 (3)米がふやけたらkiriを数個入れて溶かす。 (4)器にとり、生ハムとkiriをのせて完成。 【ポイント】 (1)うまい生ハムを使う。 【反省点等】 (1)黒胡椒をふってもよさそう。