【概要】
トンテキにトマトとしいたけ添えたもの。
【材料】
(1)豚肉 トンテキ用 食べるだけ
(2)ミディトマト 1パック
(3)しいたけ 1パック
(4)オリーブオイル 適宜
(5)塩 適宜
(6)胡椒 適宜
【手順】
(1)豚肉に塩胡椒をふっておく。
(2)フライパンにオリーブオイルをひき、肉を焼いて皿に取り出す。
(3)しいたけを入れて焼く。塩を軽くふる。
(4)しいたけがしんなりしたら皿にとり、トマトを添えて完成。
【ポイント】
(1)しいたけがうまい。
【反省点等】
(1)トマトも焼けばよかった。
