【概要】
ローズマリーをまぶして焼いたトンテキ。ブロッコリーを添えた。
【材料】
(1)豚肉 トンテキ用 食べるだけ
(2)ローズマリー 適宜
(3)ブロッコリー 1株
(4)オリーブオイル 適宜
(5)塩 適宜
(6)胡椒 適宜
【手順】
(1)豚肉に塩胡椒をふっておく。
(2)フライパンに油をひき、ローズマリーを弱火で熱する。
(3)豚肉を入れて両面を焼き、皿に取り出す。
(4)適当に切ったブロッコリーを入れて焼き、皿に添えて完成。
【ポイント】
(1)ローズマリーをたっぷりかける。
【反省点等】
(1)バターを入れてもよかった。
