トンテキ 小松菜添え

【概要】

トンテキに小松菜添えたもの。

  
【材料】

(1)豚肉　トンテキ用　適宜

(2)小松菜　1パック

(3)オリーブオイル　適宜

(4)塩　適宜

(5)胡椒　適宜

【手順】

(1)豚肉に塩胡椒をふっておく。

(2)フライパンに油をひき、豚肉の両面を焼いて皿にとる。

(3)適当にちぎった小松菜を入れて炒める。塩を軽くふる。

(4)しんなりしたら取り出し、トンテキに添えて完成。

【ポイント】

(1)包丁いらず。

【反省点等】

(1)いい肉だと縮まない。