【概要】 トンテキとその油でえのきを炒めたもの。 【材料】 (1)豚肉 トンテキ用 食べるだけ (2)えのき 1パック (3)サラダ油 大さじ1杯 (4)醤油 適宜 (5)塩胡椒 適宜 【手順】 (1)肉に塩胡椒をまんべんなくふって置いておく。 (2)フライパンに油をひいて熱し…