鯖水煮焼き

【概要】

鯖の水煮を焼いたもの。

  
【材料】

(1)鯖缶　水煮　1缶

(2)サラダ油　適宜

【手順】

(1)フライパンに油をひいて熱する。

(2)鯖缶の身を入れて焼く。

(3)水分が飛んでしっかり焼けたら完成。

【ポイント】

(1)しっかり焼く。

【反省点等】

(1)残った缶詰の汁は味噌汁にする。