【概要】
ハムとフリルレタスを入れた焼きそば。
【材料】
(1)焼きそば ゆで麺＋ラード＋ソース 1食分
(2)ハム かたまり 50gぐらい
(3)フリルレタス 1パック
(4)太ネギ 1/2本
【手順】
(1)フライパンにラードを溶かし、小さめの角切りにしたハムと斜め切りしたネギとざく切りしたフリルレタスを入れて炒める。
(2)野菜がしんなりしたら麺を入れ、少し水を入れてほぐしながら焼く。
(3)麺が焼けたらソースをまわしかけ、混ぜ合わせて完成。
【ポイント】
(1)レタスとソースがよくあう。
【反省点等】
(1)レタスはもう少し遅めに投入すればよかった。だいぶ縮んだ。
