2024-03-18 ツナカレー自由軒風 02_000_料理メモ 02_010_御飯物・カレー・丼・餅 【概要】 自由軒のようにカレーを白飯と絡めて生卵をのせた。 www.jiyuken.co.jp 【材料】 (1)カレー お玉1杯 (2)シーチキン 1缶 (3)白飯 1食分 (4)卵 1個 【手順】 (1)フライパンにカレーとシーチキンを入れて熱する。 (2)白飯を入れて混ぜ合わせながら水分を飛ばす。 (3)皿にとり、卵を割り入れて完成。 【ポイント】 (1)カレーとご飯をよく絡める。 【反省点等】 (1)卵追加してもよかった。