にんじんと大根と卵のバター焼き

【概要】

にんじんと大根と卵のバター焼き

  
【材料】

(1)鶏の酒蒸しの残り　お玉1杯

(2)卵　2個

(3)胡椒　適宜

【手順】

(1)鶏の酒蒸しの残りをフライパンに入れて熱する。

(2)卵を割り入れ、かき混ぜながら固める。

(3)胡椒をふって完成。

【ポイント】

(1)バターと酒の味がほどよくいい感じ。

【反省点等】

(1)ケチャップを入れてもよさそう。