あっさり豚汁

【概要】

炒めないあっさりめの豚汁

  
【材料】

(1)豚バラ肉　薄切り　150g

(2)昆布　1かけ

(3)小松菜　1/2パック

(4)玉ねぎ　1個

(5)味噌　適宜

(6)水　適宜

【手順】

(1)鍋に水と昆布を入れて沸かす。

(2)小松菜と玉ねぎと豚肉を入れてしばらく煮る。

(3)味噌で味付けして完成。

【ポイント】

(1)最初に具材を油で炒めないのであっさり味。

【反省点等】

(1)七味があいそう。