鶏ときのこのスープカレー

【概要】

水炊きに鶏肉ときのこを足してコンカリーを加えたもの。

  
【材料】

(1)水炊きの残り　適宜

(2)鶏肉　カット　300g

(3)しめじ　1パック

(4)コンカリー　1瓶

(5)五穀米　適宜

【手順】

(1)水炊きの残りを鍋に入れ、鶏肉としめじを入れてしばらく煮る。

(2)コンカリーを入れてよくまぜあわせる。

(3)炊いた五穀米にかけて完成。

【ポイント】

(1)色々だしが効いていてうまい。

【反省点等】

(1)きのこをもっと入れてもよかった。