切り干し大根と岩下の新生姜のサラダ

【概要】

切り干し大根と岩下の新生姜のサラダ。

  
【材料】

(1)切り干し大根　1パック

(2)岩下の新生姜　1/2パック

(3)胡麻　適宜

(4)マヨネーズ　適宜

【手順】

(1)切り干し大根を水で戻し、よく絞る。

(2)細切りした新生姜を入れ、胡麻とマヨネーズをかける。

(3)よくまぜあわせて完成。

【ポイント】

(1)全部が絶妙にあう。

【反省点等】

(1)わさびや辛子を入れてもよさそう。