けいたい日記

【けいたいの日記です】

白銀卵炒め

 

【概要】

白銀と卵を炒めたもの。

  
【材料】

(1)かまぼこ 白銀 1本

(2)卵 3個

(3)サラダ油 大さじ1杯

 

【手順】

(1)フライパンに油をひき、薄切りにしたかまぼこを炒める。

(2)卵を溶いて流し入れ、からめながら炒める。

(3)卵に火が通ったら完成。

 

【ポイント】

(1)古めのかまぼこの方が乾燥していて炒めやすい。

 

【反省点等】

(1)卵がちょっと多すぎた。

 

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