カプレーゼ

【概要】

カプレーゼ。

  
【材料】

(1)ミディトマト　1パック

(2)モッツァレラチーズ　小粒　1パック

(3)乾燥バジル粉末　適宜

(4)塩　適宜

(5)黒胡椒　適宜

(6)オリーブオイル　適宜

【手順】

(1)器にトマトとチーズを並べる。

(2)バジルと塩胡椒をふりかけ、オリーブオイルをまわしかけて完成。

【ポイント】

(1)バジルの香りがよい。

【反省点等】

(1)生バジルの方がいい。