【概要】
うどんに鮭の醤油漬けとチーズをのせてオリーブオイルをかけたもの。
【材料】
(1)冷凍うどん 1食分
(2)鮭の醤油漬け 適宜
(3)kiri 2個
(4)黒胡椒 適宜
(5)乾燥バジル粉末 適宜
(6)オリーブオイル 適宜
【手順】
(1)丼にレンチンしたうどんを入れる。
(2)適当に割ったkiri、鮭をうどんにのせ、オリーブオイルをまわしかけ、黒胡椒と乾燥バジルをふって完成。
【ポイント】
(1)鮭がうまければうまい。
【反省点等】
(1)スモークサーモンでやってもよさそう。
