2023-01-01 中華そば 02_000_料理メモ 02_020_麺類・パスタ 【概要】 普通の中華そば 【材料】 (1)中華麺 1袋 (2)スープの素 適宜 (3)焼き豚 適宜 【手順】 (1)丼にスープの素を入れてお湯でのばしておく。 (2)麺を茹でて丼にあげる。 (3)焼き豚をのせて完成。 【ポイント】 (1)指定の時間より短めに麺をゆでる。 【反省点等】 (1)海苔をのせると旨かった。