梅イチゴジャムバターパン

【概要】

梅イチゴジャムとバターをフランスパンにのせたもの。

  
【材料】

(1)梅の実　300g

(2)砂糖　300g

(3)イチゴ　1パック

(4)バター　適宜

(5)フランスパン　適宜

【手順】

(1)梅の実と砂糖をビニール袋に入れて数日置く。ときどきかき混ぜる。

(2)梅の実をとりだし、イチゴといっしょに潰してジャムにする。

(3)パンにバターとジャムをのせて完成。

【ポイント】

(1)イチゴの酸味が効いている。

【反省点等】

(1)ベーグルやクラッカーにのせてもよい。