【概要】
キャベツとバターと塩辛をレンチンしたもの。テレビ千鳥でやっていた。
【材料】
(1)キャベツ 1/2玉
(2)いか塩辛 小2パック
(3)バター 適宜
(4)料理酒 30ccぐらい
【手順】
(1)キャベツをくし切りにしてボウルに入れる。
(2)料理酒をかけ、塩辛とバターをのせ、ラップをして10分ほどレンチン。
(3)キャベツがしんなりするまでレンチンし、皿に盛って追いバターをのせて完成。
※牛ステーキを焼いて添えた
【ポイント】
(1)芯が甘くてうまい。
【反省点等】
(1)塩辛はもっと入れてもよさそう。
